Souschef/Matkreatör
Hufvudsta Gård Boutique House är en fantastisk mötesplats för företag och entreprenörer där service, kvalitet, detaljerna och det lilla extra alltid varit ledstjärnor och en stor del av vår framgång. Hufvudsta Gård är även känt för sin höga gastronomiska profil och idag arbetar vi mot att bli en av Sveriges absolut bästa hållbara gastronomiska måltidsdestinationer under 2025.
Nu söker vi en kreativ Souschef/Matkreatör som älskar att laga mat på lokala, närodlade kvalitativa råvaror och som gillar att dela med sig av sina färdigheter.
Älskar du att skapa nya rätter, experimentera med smaker och laga mat från grunden med närproducerade råvaror? Tycker du det är lika kul att stå vid spisen som att prata mat inför en grupp glada gäster? Då är det kanske just dig vi letar efter!
Vi söker en kreativ Souschef/Matkreatör som vill vara med och sätta menyn, lyfta råvarorna och skapa matupplevelser som våra gäster minns – både i smak och känsla.
VEM ÄR DU?
Du har arbetat som kock i flera år och har erfarenhet av att skapa menyer, göra inköp och jobba strukturerat i köket. Det viktigaste för oss är dock att du älskar mat, har en nyfiken inställning och vill fortsätta utvecklas i din roll. Du behöver vara social, kunna ta för dig och känna dig bekväm med att hålla i matlagningskurser för företagsgrupper – både på svenska och engelska, eftersom vi har många internationella gäster. Har du dessutom ett intresse för bakning? Kul! Det ser vi som ett extra plus!
VI TROR ATT DU:
- Är trygg i köket och älskar att skapa nya rätter
- Har minst tre års erfarenhet som souschef eller motsvarande
- Gillar att prata inför folk och sprida matglädje
- Är intresserad av hållbar matlagning och hälsa
- Kanske har bakat en och annan surdegslimpa också? Det är ett plus!
VI ERBJUDER:
- Ett roligt, varierande jobb där ingen dag är den andra lik
- Möjlighet att påverka menyer och utveckla köket tillsammans med teamet
- En arbetsmiljö där vi satsar på hållbarhet, smak och välmående
- Friskvårdsbidrag, semesterbonus och bra arbetstider måndag-fredag
- Kollektivavtal och schyssta villkor
- Ett gäng kollegor som älskar mat – och att ha kul på jobbet
Känner du att det här låter som nästa steg i ditt yrkesliv? Då vill vi gärna höra från dig! Skicka in din ansökan med CV och personligt brev via Teamtailor (Vi har inte möjlighet att ta emot ansökningar via mail). Intervjuer sker löpande, så vänta inte för länge.
Välkommen till en arbetsplats där mat, människor och kreativitet möts varje dag!
- Verksamhet
- Hufvudsta Gård Boutique House
- Platser
- Solna
Solna
VI ERBJUDER
-
MATEN - CLEAN FOOD!
För oss är mat superviktigt! Vi tror på ren mat utan tillsatser. Det är viktigt vad vi serverar våra gäster, men minst lika viktigt för våra medarbetare. Maten är vårt bränsle och ger oss livskraft, därför ska den vara näringsrik och av hög kvalitet. Vi serverar en nyttig och jättegod lunch varje dag
-
UTVECKLING
Vad är du bra på? När lyser du som mest och bäst? Det är där du ska vara och vi hjälper dig gärna att utveckla dina skills. Vi avsätter årligen pengar för utbildning, utveckling och inspiration. Vi satsar på dig om du satsar på dig – och på oss!
Workation Group erbjuder dessutom förmånliga rabatter på 130 hotell och restauranger i Sverige. Vi ser gärna att du njuter av hotellupplevelser och bra restauranger, både för inspiration och för att det är roligt.
Som anställd hos oss handlar du inredning och annat i våra hotell-shopar till grymma rabatter.
-
KUL PÅ JOBBET OCH MER SEMESTER!
Vi tillbringar idag fler timmar på våra arbeten än hemma med våra familjer. Skrämmande statistik säger dessutom att nästan 80 % av alla svenskar är likgiltiga eller INTE trivs på jobbet. Sorgligt tycker vi! Vi vill att alla ska trivas i vår organisation – 100 % ska trivas till 100 %!
Men företagsledare och chefer ansvarar inte ensamma för arbetsmiljön, det gör vi tillsammans. Vårt mål är att tillsammans skapa upplevelser som våra gäster minns och arbetsplatser som våra anställda trivs på och är stolta över!
Det ska vara kul att jobba, men alla älskar vi semester. När du jobbat hos oss i två år får du en extra semesterbonus.
-
JUST DO IT!
Rörelse är avgörande för hälsa och välmående, och vi tror också att det får dig att göra ett ännu bättre jobb. Vi erbjuder därför ett månatligt friskvårdsbidrag och deltar i gemensamma friskvårdsaktiviteter som Vårruset och Midnattsloppet. Varje fredag tränar vi tillsammans på Görvälns slott, innan fredagsölen. Vi tror på balans.
VÄRDERINGAR & KULTUR
There is no Planet B! – Ingen kan göra allt, men alla kan göra något! Vi är Svanenmärkt och vi jobbar med lokala producenter, i första hand ekologiskt och sommartid odlar vi mycket av våra grönsaker själva. Vi är marinfaddrar och köper inte in utrotningshotad fisk. Vi vägrar tillsatser i maten. Vi försöker dra vårt strå till stacken i allt vi gör. Vi tar hållbarhetsfrågan på allvar.
Det ska vara roligt! Jobbet är inte allt – men det är trots allt en stor del av livet. De flesta av oss spenderar mer tid på vårt arbete än hemma med våra nära och kära. Därför är det otroligt viktigt att man trivs med sina kollegor och arbetsuppgifter – men viktigast av allt är att dela arbetsgivarens värderingar. Tycker vi lika så blir allt så mycket enklare. Det är när vi jobbar tillsammans mot ett gemensamt mål som magi uppstår!
Människorna - Utan människor stannar världen. Att alla våra gäster ska må bra och få en extraordinär upplevelse betyder allt för oss. Att springa den där extra milen för deras skull är ingen uppoffring, vi gör de med glädje och lätta steg. Vi vill och ska leverera service i världsklass - det är en del i vårt varumärkeslöfte.
För att våra gäster ska må bra, måste alla som jobbar här också må bra. Vår ambition är att skapa arbetsplatser där alla medarbetare trivs och får möjlighet att utmanas och utvecklas. Det ska vara kul att gå till jobbet.
Maten - För oss är mat superviktigt. Vi älskar det vi gör och är säkra på att det syns i maten vi lagar. Vi tror på ren mat utan tillsatser; vällagad med omsorg om både människa och miljö.
Rörelse och hälsa - Vi tror även att rörelse ger hälsa och glädje och jobbar aktivt med dessa frågor och erbjuder träning på arbetstid, friskvårdsbidrag och hälsosamma personalmåltider.
Om Workation Group AB
Vill du veta mer om oss, vår kultur och våra förmåner klicka här.
Mer nyfiken? Kom och ta en fika med oss så berättar vi mer - maila till jobb@workationgroup.com
Souschef/Matkreatör
Läser in ansökningsformuläret
Jobbar du redan på Workation Group AB?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.