Hovmästare till Restaurang Galleriet på Görvälns Slott
Görvälns Slott är ett unikt boutiquehotell norr om Stockholm med sagolika rum, fluffiga sängar och gastronomi i toppklass. I vår restaurang, Galleriet, kombineras högkvalitativ mat och dryck med en modern och avslappnad känsla. Vår ambition är tydlig – vi vill vara den bästa matdestinationen utanför Stockholms city.
Nu söker vi en hovmästare som vill vara med på resan och ta restaurangen mot målet.
Som hovmästare på Restaurang Galleriet är du den som håller ihop matsalen och sätter tonen för hela gästupplevelsen. Du möter gästerna med värme och professionalism, presenterar menyer och dryck med självklarhet och ser till att varje besök blir något att minnas.
Du leder matsalsteamet, servitörer, sommelier och runners – med trygg hand. Du coachar och inspirerar, ser detaljerna och skapar arbetsglädje. Samtidigt är du länken mellan kök, reception och matsal samt ser till att service flyter på så att allt känns smidigt och naturligt för gästen.
Vi söker dig som:
- har minst tre års erfarenhet i en liknande roll inom restaurangbranschen
- är en närvarande och trygg ledare som får ditt team att prestera och ha kul.
- har gedigen kunskap om gastronomi, vin och service – sommelierutbildning är ett stort plus.
- ser detaljerna som gör skillnaden och brinner för värdskap på riktigt.
Vad vi erbjuder:
- Ett omväxlande och väldigt roligt arbete i en härlig bransch
- Stor möjlighet att påverka, utveckla och ta ut svängarna i ditt jobb
- Fantastisk arbetsmiljö med hälsosam och god mat
- Friskvårdsbidrag och semesterbonus efter två år
- Stor möjlighet till utveckling för rätt person
För att du ska trivas hos oss bör du, förutom att du brinner för mat och dryck, även gilla resor, inredning och design. Miljöfrågor är viktigt för dig och du gillar att röra på dig och tar hand om din kropp. Det är viktigt att du är frisk och stark och orkar med arbetet som ibland är fysiskt krävande med en del spring i ett gammalt hus utan hiss.
Arbetspassen är förlagda enligt rullande schema vardagar och helger med ledigt varannan helg. Lön enligt överenskommelse. Vi har självklart kollektivavtal. Körkort och bil, moppe eller annat fordon är en fördel då det är en bit till närmsta buss.
Känner du att vi är ditt nästa steg i yrkeslivet så lovar vi dig en ny livsstil: en miljö som är få förunnade att få arbeta i, mitt i fantastisk natur med grymma kollegor! Skicka din ansökan till med CV och personligt brev så snart som möjligt. Intervjuer kommer att ske löpande.
Varmt välkommen med din ansökan!
- Verksamhet
- GÖRVÄLNS SLOTT AB
- Platser
- Järfälla
Järfälla
VI ERBJUDER
-
MATEN - CLEAN FOOD!
För oss är mat superviktigt! Vi tror på ren mat utan tillsatser. Det är viktigt vad vi serverar våra gäster, men minst lika viktigt för våra medarbetare. Maten är vårt bränsle och ger oss livskraft, därför ska den vara näringsrik och av hög kvalitet. Vi serverar en nyttig och jättegod lunch varje dag
-
UTVECKLING
Vad är du bra på? När lyser du som mest och bäst? Det är där du ska vara och vi hjälper dig gärna att utveckla dina skills. Vi avsätter årligen pengar för utbildning, utveckling och inspiration. Vi satsar på dig om du satsar på dig – och på oss!
Workation Group erbjuder dessutom förmånliga rabatter på 130 hotell och restauranger i Sverige. Vi ser gärna att du njuter av hotellupplevelser och bra restauranger, både för inspiration och för att det är roligt.
Som anställd hos oss handlar du inredning och annat i våra hotell-shopar till grymma rabatter.
-
KUL PÅ JOBBET OCH MER SEMESTER!
Vi tillbringar idag fler timmar på våra arbeten än hemma med våra familjer. Skrämmande statistik säger dessutom att nästan 80 % av alla svenskar är likgiltiga eller INTE trivs på jobbet. Sorgligt tycker vi! Vi vill att alla ska trivas i vår organisation – 100 % ska trivas till 100 %!
Men företagsledare och chefer ansvarar inte ensamma för arbetsmiljön, det gör vi tillsammans. Vårt mål är att tillsammans skapa upplevelser som våra gäster minns och arbetsplatser som våra anställda trivs på och är stolta över!
Det ska vara kul att jobba, men alla älskar vi semester. När du jobbat hos oss i två år får du en extra semesterbonus.
-
JUST DO IT!
Rörelse är avgörande för hälsa och välmående, och vi tror också att det får dig att göra ett ännu bättre jobb. Vi erbjuder därför ett månatligt friskvårdsbidrag och deltar i gemensamma friskvårdsaktiviteter som Vårruset och Midnattsloppet. Varje fredag tränar vi tillsammans på Görvälns slott, innan fredagsölen. Vi tror på balans.
VÄRDERINGAR & KULTUR
There is no Planet B! – Ingen kan göra allt, men alla kan göra något! Vi är Svanenmärkt och vi jobbar med lokala producenter, i första hand ekologiskt och sommartid odlar vi mycket av våra grönsaker själva. Vi är marinfaddrar och köper inte in utrotningshotad fisk. Vi vägrar tillsatser i maten. Vi försöker dra vårt strå till stacken i allt vi gör. Vi tar hållbarhetsfrågan på allvar.
Det ska vara roligt! Jobbet är inte allt – men det är trots allt en stor del av livet. De flesta av oss spenderar mer tid på vårt arbete än hemma med våra nära och kära. Därför är det otroligt viktigt att man trivs med sina kollegor och arbetsuppgifter – men viktigast av allt är att dela arbetsgivarens värderingar. Tycker vi lika så blir allt så mycket enklare. Det är när vi jobbar tillsammans mot ett gemensamt mål som magi uppstår!
Människorna - Utan människor stannar världen. Att alla våra gäster ska må bra och få en extraordinär upplevelse betyder allt för oss. Att springa den där extra milen för deras skull är ingen uppoffring, vi gör de med glädje och lätta steg. Vi vill och ska leverera service i världsklass - det är en del i vårt varumärkeslöfte.
För att våra gäster ska må bra, måste alla som jobbar här också må bra. Vår ambition är att skapa arbetsplatser där alla medarbetare trivs och får möjlighet att utmanas och utvecklas. Det ska vara kul att gå till jobbet.
Maten - För oss är mat superviktigt. Vi älskar det vi gör och är säkra på att det syns i maten vi lagar. Vi tror på ren mat utan tillsatser; vällagad med omsorg om både människa och miljö.
Rörelse och hälsa - Vi tror även att rörelse ger hälsa och glädje och jobbar aktivt med dessa frågor och erbjuder träning på arbetstid, friskvårdsbidrag och hälsosamma personalmåltider.
Om WORKATION GROUP AB
Vill du veta mer om oss, vår kultur och våra förmåner klicka här.
Mer nyfiken? Kom och ta en fika med oss så berättar vi mer - maila till jobb@workationgroup.com
Jobbar du redan på WORKATION GROUP AB?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.